Vietnamesische Rind- und Hühnchenbrühe mit Zimt, Sternanis, Reisbandnudeln, Zwiebeln und Kräutern
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit Hähnchen
mit frischem Gemüse und einer Sauce nach Wahl (MoMo's Sauce, Golden Curry oder Pfeffersauce)
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit Ente
mit frischem Gemüse und einer Sauce nach Wahl (MoMo's Sauce, Golden Curry oder Pfeffersauce)
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Business mit Hühnerfleisch
Vietnamesische Rind- und Hühnchenbrühe mit Zimt, Sternanis, Reisbandnudeln, Zwiebeln und Kräutern
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Business mit Rindfleisch
Vietnamesische Rind- und Hühnchenbrühe mit Zimt, Sternanis, Reisbandnudeln, Zwiebeln und Kräutern
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Soup
Miso Suppe - mit frischem Lachs
Misopaste, Shimeji Pilze, Wakamealgen und Frühlingslauch
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudel Soup - mit Tofu (vegetarisch)
aromatische Brühe mit Glasnudeln, Pak Choi, Pilzen und frischen Kräutern
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Suppe
Teigtaschen mit Hühnerfleisch & Schrimps frischem Gemüse, Koriander & Lauch
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe - mit Silken Tofu (vegetarisch)
Misopaste, Shimeji Pilze, Wakamealgen und Frühlingslauch
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Love Suppe - mit Tofu (vegetarisch)
aromatische Brühe aus cremiger Kokosmilch und Pak ChoiCherrytomaten, Champignons & Kräutern & Kräutern
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudel Soup - mit zartem Hähnchenfleisch
aromatische Brühe mit Glasnudeln, Pak Choi, Pilzen und frischen Kräutern
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Love Suppe - mit zartem Hähnchenfleisch
aromatische Brühe aus cremiger Kokosmilch und Pak Choi, Cherrytomaten, Champignons & Kräutern
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Starter - Vorspeisen
Edamame
schonend gedämpfte Sojabohnen verfeinert mit Meersalz
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €), 135,00 €/kg, 40,0g
Chicken Teriyaki
zart mariniertes Hühnerfleisch am Spieß, nach japanischer Art gegrillt - würzig, saftig und aromatisch und Teriyaki Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen - mit Hühnerfleisch
zartes Reispapier umhüllt knackigen Salat, Mango, Reisnudeln und Eier, serviert mit hausgemachtem Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen - mit Garnele
zartes Reispapier umhüllt knackigen Salat, Mango, Reisnudeln und Eier, serviert mit hausgemachtem Dip
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen - mit Tofu (vegetarisch)
zartes Reispapier umhüllt knackigen Salat, Mango, Reisnudeln und Eier, serviert mit hausgemachtem Dip
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrolle "Nem"
vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüsefüllung mit Wildkräutersalat
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Frühlingsrolle (vegetarisch)
frisch hausgemachte Frühlingsrollen (mit Gemüse) serviert mit Mo Mo's Limetten-Vinaigrette
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
WanTan gebacken
Hühner-Hackfleisch mit Shrimps in Teigtaschen gebacken dazu Süß-Sauer-Soße
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza
gefüllte Teigtaschen mit zartem Hähnchen und Gemüse, schonend gedämpft und unsere Dip serviert
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Bao
gedämpfte vietnamesische Teigtasche mit Hähnchenfüllung & frischem Gemüse nach Familienrezept
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salad
Fruity Duck
mit knusprigem Entenfleisch, Orange, Wildkräutersalat, Sellerie, Erdnüssen,Sesam und hausgemachte Dressing
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachstatar
unser Lachstatar mit Avocado ist ein Gericht, was es wirklich in sich hat: Frische Avocado und feiner Lachs liefern hochwertige Omega-3-Fettsäuren, Zitrusfrische, Setang, Sesamaroma und sanfter Wasabi, verfeinert mit unserer exklusiven Sauce
10,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seetang Salat
grüner Seetangsalat mit Surimi und Sesam
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Mango Salat - mit zartem Hähnchen
traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, Daikon, angerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern, Röstschalotten & Sesam ergänzt mit unserem hausgemachten Dressing
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Mango Salat - mit köstlichem Rind
traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, Daikon, angerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern, Röstschalotten & Sesam ergänzt mit unserem hausgemachten Dressing
13,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Mango Salat - mit Tofu (vegetarisch)
traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, Daikon, angerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern, Röstschalotten & Sesam ergänzt mit unserem hausgemachten Dressing
10,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Main Soup - Ramen aus Japan
Die Grundbasis besteht aus einer reichhaltigen Hühnerbrühe mit einer intensiven Kochzeit. Alle Gerichte werden mit Ramen aus dünnen Weizennudeln, Pakchoi, Mais, Soja-Ei, Sesam und Lauch serviert.
Ramen Poku
mit Chashu-Schweinefleisch
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Tofu (vegetarisch)
mit Shoyu-Tofu
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Chikin
mit Hähnchen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Bifu
mit Roastbeefscheiben
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Main Soup - Pho aus Vietnam
Eine exquisite, 24 Stunden aus sorgfältig ausgewählten Rinderknochen gekochte Brühe. Serviert mit seidigen Reisbandnudeln, frischen asiatischen Kräutern, Limette und einem Hauch Chili. Ein kulinarisches Meisterwerk der vietnamesischen Küche - harmonisch, aromatisch und unverwechselbar.
Pho Ga
mit zartem Hähnchen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tofu (vegetarisch)
mit asiatischen Tofu
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo
mit köstlichem Rind
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Main Soup - Pho Kokos aus Vietnam
Pho Kokos ist ein einzigartiges vietnamesisches Gericht, das die Aromen von traditionellem Pho mit der cremigen und süßen Note von Kokosmilch kombiniert. Es besteht aus weichen Reisnudeln, die mit frischen Kräutern, Gemüse vermengt werden.
Pho Kokos betrunken Huhn
mit zartem Hähnchenfleisch
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Kokos knusprige Ente
mit knuspriger Ente
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Kokos crunchy Tofu (vegetarisch)
mit crunchy Tofu
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten aus Vietnam
Tuna Tam Nang - gegrillten Süßkartoffels
leicht gegrillter Thunfisch-Bluefin, Sesam, Daikon, Salat, Gemüse in unserer Specialsauce
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juicy Duck Plate - Jasmin Duftreis
knusprige halbe Enten, dazu gebratenes Gemüse der Saison in unserer hausgemachten Soße
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tam Nang - Jasmin Duftreis
leicht gegrillter Thunfisch-Bluefin, Sesam, Daikon, Salat, Gemüse in unserer Specialsauce
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ocean Crazy - Jasmin Duftreis (leicht scharf)
Riesengarnelen, Oktopus und Jakobsmuscheln zusammen mit einer Vielfalt an Gemüse in einer pikanten Chili-Zitronenglasur
Riesengarnelen, Oktopus und Jakobsmuscheln zusammen mit einer Vielfalt an Gemüse in einer pikanten Chili-Zitronenglasur
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juicy Duck Plate - gegrillten Süßkartoffels
knusprige halbe Enten, dazu gebratenes Gemüse der Saison in unserer hausgemachten Soße
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lemongrass Beef Plate - Jasmin Duftreis
saftige Rinderhüftsteak Streifen aus dem Wok, aromatisiert mit Zitronengras, roter Peperoni und Spargel
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Spring Rolls
die Fühlingsrolle war schon immer ein populäres Streetfood in Vietnam.Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, frischen Kräuter, gerösteten Erdnüsse, Röstschalotten, dazu MoMo's Limetten-Vinaigrette
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hanoi Gourmet Style
Bun Cha ist ein vietnamesisches Nationalgericht, das besonders in der Hauptstadt Hanoi beliebt ist.Es besteht aus gegrilltem Schweinefleisch und über Reisnudeln und frischen Kräutern serviert wird.Spezielle Chili-Limetten-Sauce dazu.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cochin Beef Plate
das Gericht aus Südvietnam, Reisfadennudeln, gemischter Salat, Koriander mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, dazu servieren wir unsere spezielle Chili-Limetten-Sauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln
Gourmet Glasnudeln Pfanne - crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
im Wok geschwenkte Glas-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet Glasnudeln Pfanne - mit zartem Hähnchen
im Wok geschwenkte Glas-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet Glasnudeln Pfanne - mit zartem Rindfleisch
im Wok geschwenkte Glas-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet Glasnudeln Pfanne - mit frischen Garnelen
im Wok geschwenkte Glas-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet Glasnudeln Pfanne - mit knuspriger Ente
im Wok geschwenkte Glas-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon - mit knuspriger Ente
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon - mit zartem Rindfleisch
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon - mit frischen Garnelen
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon - mit crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon - mit zartem Hähnchen
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, gerösteten Röstzwiebeln, Sesam und hausgemachter Soße dazu
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feinste Hausgemachte Soßen
Golden Curry Kokos Sauce - mit knuspriger Ente
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüse der Saison
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Curry Kokos Sauce - mit zartem Rindfleisch
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüse der Saison
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Curry Kokos Sauce - mit crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüse der Saison
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Curry Kokos Sauce - mit zartem Hähnchen
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüse der Saison
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit zartem Rindfleisch
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit frischen Garnelen
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit frische Lachsfilet
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit zartem Hähnchen
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffer Sauce - mit knuspriger Ente
frisches Gemüse der Saison, gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachten Pfeffersauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit frischen Garnelen
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit frische Lachsfilet
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss Sauce - mit crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer Soße
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss Sauce - mit zartem Hähnchen
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer Soße
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss Sauce - mit knuspriger Ente
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit crunchy Asian Tofu (vegetarisch)
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit zartem Hähnchen
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit knuspriger Ente
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Sauce - mit zartem Rindfleisch
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer hausgemachte Soße (dunkle Soße)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Momo Poke Bowls
Yakitori-Hühnchen Poke Bowl
Yakitori-Hühnchen, Sushi Reis, Sojabohnen, Mais, Avocado, Gurke, Radieschen, Cherry Tomaten, Seetang und Haus-Dip dazu serviert
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprig Tofu Poke Bowl (vegetarisch)
knuspriger Tofu, Sushi Reis, Sojabohnen, Mais, Avocado, Gurke, Radieschen, Cherry Tomaten, Seetang und Haus-Dip dazu serviert
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surimi Poke Bowl
Surimi, Sushi Reis, Sojabohnen, Mais, Avocado, Gurke, Radieschen, Cherry Tomaten, Seetang und Haus-Dip dazu serviert
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch-Tataki Poke Bowl
Thunfisch-Tataki, Sushi Reis, Sojabohnen, Mais, Avocado, Gurke, Radieschen, Cherry Tomaten, Seetang und Haus-Dip dazu serviert
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs-Tataki Poke Bowl
Lachs-Tataki, Sushi Reis, Sojabohnen, Mais, Avocado, Gurke, Radieschen, Cherry Tomaten,Seetang und Haus-Dip dazu serviert
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Unagi
Aal
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Kanibo
Krebsfleisch
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Tamago (vegetarisch)
Omelett
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Inari (vegetarisch)
frittierter Tofu
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Avocado (vegetarisch)
Avocado
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Marugo
Thunfisch
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Flamed Marugo
flambierter Thunfisch
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ebi
Garnele
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Sake
frischer Lachs
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Flamed Sake
flambierter Lachs
5,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Gunkan Spicy Sake
pikantes Lachstatar mit Avocado
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan Spicy Maguro
pikantes Thunfischtatar mit Avocado
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan Tobiko
Kaviar
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan Ikura
Lachskaviar
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Califonia
Krebsfleisch
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Unagi
Aal
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi Furai
Tempura Garnele
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Tempura
Lachs & Avocado
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Sake Avocado
Lachs mit Avocado
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi
Garnele & Avocado
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Sake
frischer Lachs
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Teka
frischer Thunfisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Shinko
eingelegter Rettich
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Mango
Mango
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Suito
Süßkartoffel-Tempura
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado
Avocado
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Tamago
Omelett & Avocado
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Kappa
Gurke
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Big Rolls - Futomaki gebacken
Alle Sushirollen werden im Tempuramantel und s werden jeweils 2 Stück serviert.
